Karatay Diyeti Nedir?

Karatay Diyeti, Prof. Dr. Canan Karatay tarafından geliştirilen ve sağlıklı beslenmeyi teşvik eden bir diyet modelidir. Diyet, düşük karbonhidrat ve yüksek yağ alımını öne çıkarır. Amacı, insülin direncini azaltmak, kan